Sauerteigbrot ist ein besonders luftiges und saftiges Brot, das durch den Einsatz von Sauerteig hergestellt wird. Es ist ein traditionelles Backwerk, das schon seit Jahrhunderten in vielen Ländern Europas gebacken wird. Sauerteigbrot ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Brot. Es schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch einfach zuzubereiten.