Fettfreie Ernährung ist eine gesunde Ernährungsform, die darauf abzielt, den Fettkonsum zu reduzieren. Sie kann helfen, das Risiko von Herzerkrankungen und Diabetes zu senken. Fettfreie Ernährung bedeutet, dass man Lebensmittel wählt, die wenig oder gar kein Fett enthalten, wie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, mageres Fleisch und fettarme Milchprodukte. Fettfreie Ernährung kann auch helfen, Gewicht zu verlieren und den Cholesterinspiegel zu senken.