Hödl Hof – Fruchtdestillerie und Spirituosen GmbH

Adresse: Hödl Hof – Fruchtdestillerie und Spirituosen GmbH Stubenberg 21 8223 Stubenberg am See Steiermark

Telefon: +43 3176 8502

Web: www.edelbrand.at/

Wichtige Begriffe: Edelbrand, Spirituosen, Likör, Gin, Schnaps, Wodka, Brennerei, Destillerie, Zirbenschnaps, zirbe, online shop, österreich, qualitätsprodukt
Hödl Hof – Fruchtdestillerie und Spirituosen GmbH
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Email: office@edelbrand.at
Beschreibung: Im Zentrum unserer Obst und Weingärten steht unsere Brennerei. Die Früchte werden erst geerntet, wenn sie vollreif vom Baum fallen. Anschließend wandern sie auf kürzesten Wegen durch den Gärkeller direkt in die kupfernen Brennkessel.

Karte und Navigation

Lageplan:   GPS-Koordinaten: N 15.7833333 E 47.2166667

Öffnungszeiten: Montag-Freitag: 08:00-12:00 & 13:00-17:00

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Firmen-Infos: Wir sehen es als Auftrag, vom Edelbrand bis zur Spirituose nur qualitativ hochwertige Produkte herzustellen. Es wird nur gesundes und ausgereiftes Obst verarbeitet und wir suchen alle Ingredienzien mit größter Sorgfalt aus. Ziel ist es unseren Kunden die gleiche Freude beim Genuss unserer Spezialitäten vermitteln, wie wir sie schon bei der gesamten Verarbeitung haben. Zwischen unseren Obst und Weingärten steht auch unsere altgediente Brennerei. Ein 300 l-Rauhbrand und ein 200 l-Feinbrandkessel aus reinem Kupfer, das einen entscheidenden Einfluss auf die Qualität von guten Bränden hat. Beim Zusammentreffen mit heißem Dampf entwickelt sich eine katalytische Wirkung, und es kommt zur Bindung von unerwünschten Substanzen in der Maische. Kupfer ist beständig gegen Fruchtsäuren und es ist der beste Wärmeleiter.Unsere Früchte wandern von den Obstanlagen auf kürzesten Wegen in den Gärkeller, wo sie schonend und Temperatur gesteuert vergoren werden. Seit Generationen brennen wir nach altsteirischer Tradition doppelt. Nur das hochprozentige „Herzstück“ wird entnommen und anschließend in Holz, Glas oder Edelstahl gereift. Reinste Frucht als Destillat.

Wirtschaftsgruppen: Essen Trinken Nahrung, Handel und Gewerbe, Landwirtschaft und Forstwirtschaft

Branchen: Spirituosen, Brennereien, Liköre, Nahrungs- und Genußmittelgewerbe

Produkte und Dienstleistungen: Apfelbrände, Beerenbrände, Enzian, Gin, Himbeergeist, Kirschwasser, Marillenbrände, Mirabellenwasser, Obstbrannt, Traubenbrände, Weinbrand, Weizenfeindestillat, Weizenkorn, Whisky, Williamsbirnenbranntwein, Wodka, Edelliköre, Magenkräuterlikör, Magenbitter, Wildfruchtliköre, Kirschsaftlikör, Manufaktur

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