Sojaerzeugnisse sind eine gesunde und nahrhafte Alternative zu tierischen Produkten. Sie sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen und enthalten kein Cholesterin. Sojaerzeugnisse sind eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren und können helfen, den Blutdruck zu senken. Sie sind eine gesunde Wahl für Vegetarier und Veganer.