Gersteerzeugnisse sind eine gesunde und nahrhafte Alternative zu anderen Getreideprodukten. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und eignen sich hervorragend als Grundlage für eine ausgewogene Ernährung. Gersteerzeugnisse sind leicht verdaulich und können in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden.