Kakaomasse ist ein wichtiger Bestandteil der Schokoladenherstellung. Es ist ein feines Pulver, das aus gerösteten und gemahlenen Kakaobohnen hergestellt wird. Es ist reich an Antioxidantien und enthält viele Vitamine und Mineralien. Kakaomasse ist eine gesunde und leckere Zutat, die in vielen Rezepten verwendet wird.