Yeast ist ein einzelliger Pilz, der in vielen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Bierherstellung und wird auch in Brot, Wein und anderen Lebensmitteln verwendet. Yeast ist ein natürlicher Fermentationsprozess, der Kohlenhydrate in Alkohol und Kohlendioxid umwandelt. Es ist eine lebenswichtige Zutat, die für den Geschmack und die Textur vieler Lebensmittel und Getränke unerlässlich ist.