wurzelbrot in Österreich

Wurzelbrot ist ein traditionelles, gesundes und leckeres Brot. Es wird aus einer Mischung aus Roggen- und Weizenmehl, Wasser, Salz und Sauerteig hergestellt. Durch die lange Teigführung entsteht ein besonders aromatisches und saftiges Brot. Wurzelbrot ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und eignet sich daher hervorragend als gesunde Mahlzeit.