Vegane Ernährung ist eine gesunde und nachhaltige Ernährungsform, die auf tierischen Produkten wie Fleisch, Milch und Eiern basiert. Stattdessen werden pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte verwendet. Vegane Ernährung bietet viele gesundheitliche Vorteile, wie ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes und einige Krebsarten. Es kann auch helfen, Gewicht zu verlieren und den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.