Der Schweinsbraten ist ein traditionelles Gericht aus Österreich. Er besteht aus einem Stück Schweinefleisch, das in einer Marinade aus Essig, Gewürzen und Gemüse geschmort wird. Der Schweinsbraten ist ein beliebtes Gericht, das in vielen österreichischen Restaurants serviert wird. Es ist ein schmackhaftes und saftiges Gericht, das mit Kartoffeln, Knödeln oder Gemüse serviert wird.