Der Schweigerer Schalchen ist ein traditionelles Gebäck aus dem schönen Salzkammergut. Er besteht aus einem knusprigen Teig, der mit einer Füllung aus Marmelade, Nüssen oder Quark gefüllt ist. Der Schalchen ist ein beliebtes Gebäck, das vor allem zu Weihnachten und Ostern gegessen wird. Er schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch ein schönes Symbol für die Region.