schlutzkrapfen in Österreich

Schlutzkrapfen sind ein beliebtes österreichisches Gebäck. Sie bestehen aus einem Teig aus Mehl, Eiern, Milch und Butter, der zu einem Teig geknetet wird. Der Teig wird dann zu kleinen Kugeln geformt und in heißem Fett ausgebacken. Schlutzkrapfen schmecken herzhaft und sind ein beliebter Snack. Sie sind ein traditionelles Gebäck und ein wichtiger Bestandteil der österreichischen Küche.