Sauerkraut ist ein traditionelles Gericht, das aus fermentiertem Weißkohl hergestellt wird. Es ist eine beliebte Beilage in vielen europäischen Ländern und wird auch als eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit angesehen. Sauerkraut ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält auch probiotische Bakterien, die das Immunsystem stärken. Es ist eine einfache und leckere Art, Ihre Ernährung zu bereichern.