Die Prügeltorte ist ein süßer Genuss aus Österreich. Sie besteht aus einer lockeren Biskuitmasse, die mit einer Füllung aus Schokolade, Marmelade und Sahne gefüllt ist. Der Name leitet sich von der Form der Torte ab, die an eine geprügelte Sahne erinnert. Dieser Kuchen ist ein echter Klassiker und ein beliebtes Dessert für Geburtstage und andere Anlässe.