Mufflon sind eine der größten Wildschafrassen Europas. Sie sind in den Alpen und den Pyrenäen heimisch und werden auch als Steinböcke bezeichnet. Mufflon haben ein dichtes, braunes Fell, das sie vor Kälte schützt. Ihre Hörner sind kurz und kräftig und sie sind sehr schnelle Läufer. Mufflon sind sehr anpassungsfähig und können in vielen unterschiedlichen Lebensräumen überleben. Sie sind eine beliebte Jagdbeute und werden auch als Fleischlieferanten genutzt.