Mercury ist ein chemisches Element mit dem Symbol Hg und der Ordnungszahl 80. Es ist ein silbriges, flüssiges Metall, das in der Natur sehr selten vorkommt. Es wird in vielen Industrien als Katalysator, in Thermometern und in der Elektronik verwendet. Mercury ist auch ein wichtiger Bestandteil von Amalgam, einem Zahnfüllungsmaterial.