Die litauische Küche ist eine der ältesten Küchen Europas. Sie ist geprägt von einer Vielfalt an regionalen Spezialitäten, die sich aus den unterschiedlichen Einflüssen der Nachbarländer zusammensetzen. Zu den typischen Gerichten gehören Kartoffelpfannkuchen, Borschtsch, geräucherter Fisch und verschiedene Eintöpfe. Auch die Verwendung von frischem Gemüse und Kräutern ist ein wichtiger Bestandteil der litauischen Küche.