Laktat ist ein Abfallprodukt des Stoffwechsels, das bei anaerober Energiebereitstellung entsteht. Es wird in Muskeln und Blut gebildet und kann zu Muskelkrämpfen und Müdigkeit führen. Laktat ist ein wichtiger Indikator für die Leistungsfähigkeit des Körpers und kann helfen, die Belastungsgrenze zu bestimmen. Es kann auch als Maß für die Fähigkeit des Körpers, Sauerstoff effizient zu nutzen, verwendet werden.