Die friesische Küche ist eine der ältesten Küchen Europas. Sie ist geprägt von frischen Zutaten und einfachen Rezepten. Zu den typischen Gerichten gehören Fischgerichte, Grünkohl, Bohnen und Kartoffeln. Auch die friesische Spezialität "Tüffel un Plum" ist ein beliebtes Gericht. Friesische Küche ist einfach, aber lecker und eine schöne Abwechslung zu anderen europäischen Küchen.