fetzel in Österreich

Fetzel ist ein traditionelles Gebäck aus dem Allgäu. Es besteht aus einem Teig aus Mehl, Hefe, Zucker, Eiern und Milch. Der Teig wird in kleine Stücke geschnitten und in Fett ausgebacken. Fetzel schmeckt knusprig und süß und ist ein beliebter Snack für zwischendurch. Er ist ein typisches Allgäuer Produkt und ein wichtiger Bestandteil der regionalen Küche.