Dinkelmehl ist ein gesundes und nahrhaftes Mehl, das aus dem Dinkelkorn hergestellt wird. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und eignet sich hervorragend für die Herstellung von Brot, Kuchen und anderen Backwaren. Dinkelmehl ist glutenfrei und eignet sich daher auch für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Es ist eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl.