Amaranth ist ein glutenfreies Superfood, das reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien ist. Es ist eine gesunde und nahrhafte Alternative zu Getreide und eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Amaranth ist ein wertvoller Eiweißlieferant und enthält viele essentielle Aminosäuren. Es ist eine gesunde und leckere Zutat für Salate, Suppen und andere Gerichte.